15 juin 2014

Petits pots de crème au Carambar

Ingrédients Pour 8 personnes- 18 Carambar- 4 œufs- 60cl de laitPréparation Préchauffer le four à 180°C (th6)Faire chauffer le lait à feu doux, y ajouter les Carambar, remuer constamment jusqu’à la fonte complèteRetirer du feu et réserver.Battre les œufs dans un bol et y incorporer le lait au Carambar en fouettant vivement.Répartir le mélange obtenu, dans des ramequins, placer ces derniers dans un plat avec de l’eau à mi-hauteur pour une cuisson au bain-marie et enfourner pour 1 h  .A la sortie du four laisser refroidir, et... [Lire la suite]
Posté par Ariabibou4430 à 20:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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12 juin 2014

Mes essais Yaourtesques

depuis quelques temps j'en ai marre de payer ( trop cher) pour des produit que je sais pas ce qu'ils mettent dedans  et qu'en plus je peux faire moi meme je pense en particulier aux yaourts, cremes et entremets  d'autant plus que je produis du lait donc je connais la qualité et qu'avouons c'est con d'aller acheter des produits laitiers qui vienne de je ne sais pas ou. j'ai donc decider de faire tous mes desserts ( et avec 2 gloutons a la maison ca defile ) en dehors des glaces ( pour le moment du moins)j'ai donc investi dans... [Lire la suite]
Posté par Ariabibou4430 à 11:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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